STEP1、葱切末,多少随自己喜好,我放了4根小葱,其实大葱也可以,我也做过,味道也很好
STEP2、蒜切成末,几瓣都行,看自己喜好,喜欢多吃蒜多放,少吃少放,我放了6瓣
STEP3、装盘,或者碗,我还是觉得盘子好一些,泼油辣子的时候可以受热均匀
STEP4、辣椒面随自己喜好加入,我放了3勺,西安的辣椒面
STEP5、盐,两勺,喜欢重口味的可以多加一点
STEP6、鸡精,半勺,不喜欢的可以不加
STEP7、核桃油或者橄榄油,菜籽油都可以,试了一下,核桃油是最好吃的
STEP8、油热后泼在刚刚调好的辣子上,我这个油少了,后来我又熬了一些加进去。尽量让油把葱和蒜都泼过来,这是熟油烫熟葱蒜的过程,再多加一些油可以把葱蒜烫熟。
STEP9、加入醋,老喜好可以调整醋的多少
STEP10、味达美,重口多放淡口少放
STEP11、蚝油,两勺左右
STEP12、加一勺糖调味
STEP14、油饼的
STEP15、水饺的
STEP16、鲅鱼饺子
STEP17、馅儿饼
STEP18、面条
根据个人的口味可以加红糖也可以不加,原材料一定要在泡过后再用清水洗干净,去掉残渣就可以了,要是赶时间的话可以选择快炖键,不赶时间的就可以选择营养汤或者精炖这是我自己调整了很久很久的蘸料从好吃到很好吃到特别好吃到非常好吃到超级好吃到巨无敌好吃!这是一个磨合的过程想吃的宝宝们块块试试!不会让你失望!
牛腩,盐,八角,姜,香叶,桂皮,沙茶酱,生抽,柱候酱,老抽,白砂糖这是我自己调整了很久很久的蘸料从好吃到很好吃到特别好吃到非常好吃到超级好吃到巨无敌好吃!这是一个磨合的过程想吃的宝宝们块块试试!不会让你失望!