 红枣马蹄糕的做法

红枣马蹄糕的做法

点心家常菜红枣马蹄糕的做法，红枣马蹄糕的家常做法

红枣马蹄糕的小提示

1.甜度自行增减。

红枣马蹄糕的配料

红枣（120克）
水A （800克）
红糖片（170克）
马蹄粉（200克）
水B （200克）

红枣马蹄糕的步骤

STEP1、红枣120克，先去核，加入水800克，放入壁破机，按豆浆键。(24分钟，先煮后打碎)

红枣马蹄糕

STEP2、倒出红枣水过滤。(过滤后大约以上重量)

红枣马蹄糕

STEP3、红枣水和红糖片170克煮到融化，关火。

STEP4、马蹄粉200克、水200克，混合搅匀，过滤。

STEP5、做生熟浆:用一勺生浆倒入红枣糖水搅匀，再把红枣水，慢慢分次少量倒入生浆，边倒边搅拌均匀。

STEP6、蒸盘放点油，易脱模。

STEP7、倒入生熟浆。

红枣马蹄糕

STEP8、水开后，大火蒸20分钟。拿出放凉才能切块，否则切不漂亮。

温馨提示：

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