其实真的很简单,这道菜来自我的埃及小伙伴,都说如果要问怎么做羊肉好吃,就问穆斯林,我说取个什么名字比较吸引人呢?穆斯林烤羊腿?中东烤羊腿?听起来似乎不那么有吸引力啊,好吧就用从这位埃及公主阳台上看到的那片海命名,叫做地中海迷迭香慢烤羊腿好了!去年中秋的时候学者做的,自从自己做了后就再也没想法到外面去买来吃了。至少自己做的都是无添加的,真正的真材实料。改版后也不知道怎么上传,所以在这建个自己的小小厨房,记录一下自己的点点滴滴。
#本来生活国民家常菜# 软骨肉排在家乐福超市买的,如果没有用小排骨也行,尽量选瘦的。蒜香肉排主要用的蒜末比较多,我拍了整整一只蒜头,一半用于腌制,一半用于煎的时候用。腌制时间其实在2小时左右就可以,因为我比较懒,又是心急的人,所以前一晚上就腌制了,并放入冰箱冷藏,第二天随时可以取出来做。去年中秋的时候学者做的,自从自己做了后就再也没想法到外面去买来吃了。至少自己做的都是无添加的,真正的真材实料。改版后也不知道怎么上传,所以在这建个自己的小小厨房,记录一下自己的点点滴滴。