STEP1、虾干的虾线和虾皮要去掉
STEP2、香肠或者腊肉都可以,口味按自己喜欢
STEP3、全部切丁备用
STEP4、先下锅把配料炒出香味,闻到就知道好吃
STEP5、糯米加入翻炒到水分干然后倒入泡虾或者香菇的水焖2分钟,反复3次
STEP6、最后加入生抽和一点老抽调味调色,放入蒜苗,香喷喷的生炒糯米饭可以吃了
STEP7、我又流口水了,了
生活在澳洲,海鲜贵,鱼头便宜,三文鱼鱼头几块钱一公斤,一称10块钱,分两顿。好喝想念妈妈做的糯米饭了,流口水啦,没什么厨艺,也没什么工具,也没有冰箱,这道菜不需要什么技巧,剩余的用料也不用放冰箱,炒锅、电饭锅、电饼铛都可以做,有菜有肉有饭,好吃好做,做一次吃两餐,再用泡面锅煮一个番茄蛋花汤。完美!!!
五花肉,鲍鱼,冰糖/白糖,姜片,小葱,生抽,老抽,黄酒,食盐想念妈妈做的糯米饭了,流口水啦,没什么厨艺,也没什么工具,也没有冰箱,这道菜不需要什么技巧,剩余的用料也不用放冰箱,炒锅、电饭锅、电饼铛都可以做,有菜有肉有饭,好吃好做,做一次吃两餐,再用泡面锅煮一个番茄蛋花汤。完美!!!