热菜家常菜 香炒花生米的做法, 香炒花生米的家常做法
STEP1、冷锅凉油倒入花生米,小火慢炒。
STEP2、炒至微微变色,有频繁的噼啪声时,加入适量白酒。立即出锅。白酒会增香,并且能让花生保持长久脆感。
STEP3、微微放凉后撒上盐或者白糖调味。
牛蛙仔,鸡蛋清,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,白糖,醋,淀粉,葱花,姜片,蒜片花生米,盐,白酒,油
这道菜,最适合嘴馋又怕胖的吃货。完全利用食材本身的水份就可以焖熟食物,无油无水无油烟,全程中小火,保温时间长,简直不能更适合秋冬做蔬菜肉类一锅烩了!花生米,盐,白酒,油