 夏日大开胃番茄炖豆腐的做法

夏日大开胃番茄炖豆腐的做法

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夏日大开胃番茄炖豆腐的小提示

内脂豆腐可以替换嫩豆腐，需焯水。番茄需要一些油激活维生素，如果想极致减肥，也可以不加油。

夏日大开胃番茄炖豆腐的配料

西红柿（1大个）
橄榄油（10克）
姜片（3片）
内脂豆腐（1盒）
白胡椒粉（适量）
蚝油（15克）
盐（3克）
玉米淀粉（8克）
水（50克）
葱花（一把）

夏日大开胃番茄炖豆腐的步骤

STEP1、番茄去皮，一分为四。3/4，10秒，速度10，打成酱。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP2、剩下的1/4番茄切块加入，再加入姜片，倒入橄榄油。5分钟，V，反转小勺爆香。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP3、小美和番茄就是完美绝配，太香了！

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP4、插入蝴蝶棒，左右两边小心加入切块的内脂豆腐，倒入蚝油、白胡椒和一丢丢盐。7分钟，V，反转小勺。这一步可以加嫩豌豆、虾仁啥的）

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP5、玉米淀粉水调好，剩3分30秒的时候，从锅盖孔，。剩1分30秒的时候。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP6、时间到，装盘，撒葱花。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP7、准备好白饭吧！

夏日大开胃番茄炖豆腐

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