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家常糖醋排骨的做法


家常糖醋排骨的做法


荤菜家常菜 家常糖醋排骨的做法, 家常糖醋排骨的家常做法


家常糖醋排骨的配料

  • 排骨 (750克)
  • 醋 (5勺)
  • 冰糖 (50克)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (5克)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 八角 (3个)

家常糖醋排骨的步骤

STEP1、排骨焯水洗净备用

家常糖醋排骨

STEP2、热锅加油加冰糖炒糖色

家常糖醋排骨

STEP3、加入排骨炒至上色

家常糖醋排骨

STEP4、加入各种调料加水漫过排骨,大火烧开转小火焖煮1小时。

家常糖醋排骨

STEP5汤汁所剩不多,加盐收汤,装盘。

家常糖醋排骨






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