STEP1、鱼洗好后背切开,豆芽焯水,放锅备用,面粉加冷水和至盆光面光手光。
STEP2、佐料备好,香菜买来带根就没丢,跟着做大料,炖鱼刚刚好。
STEP3、锅里放菜籽油,把鱼放锅里按照煎鱼秘籍煎好它,这次翻面有点失手,不小心破了皮,烹入少许香醋,生抽,加入生姜,小葱白,花椒,桂皮,辣椒,大蒜,麻辣香锅料小半包炒开,再加适量的盐
STEP4、加水淹过鱼身,小火煮着,这个时候把饼做在锅边上,饼做好了开大火烧开,再转中小火炖八分钟。
STEP5、娃娃说这个加土豆肯定好吃,为她临时切了两个土豆进来,果真是对的,看来吃货老妈也会带着一个吃货闺女来
STEP6、炖好的饼劲道入味,闺女说像年糕一样好有嚼劲,超级好吃!
STEP7、土豆在鱼炖了七,八分钟后加的,土豆加进去后再炖四、五分钟就好,再放少许糖,把鱼倒在剩有豆芽的小锅里,哈哈,还是在给鱼搬家的时候不小心给散了点,想入味炖太久好吃也值了,最后撒上小葱花香菜上桌开吃啦!准备好两碗米饭开干,鱼汤拌饭超有味
十五分钟快手早餐系列是希望分享我自己做的一些快手早餐做法,来让忙碌的上班族们可以参考下,早餐我们也能在家吃。闺女经常问我,啥时做个铁锅炖大鹅给她吃,开玩笑,那么贵的鹅咋能说做就做,可不能好好持家嘛,没鹅有鱼呀,虽然不是很便宜,但比起那鹅可是天上一个,水里一个,差远了去
外脆里嫩,诸多吃货的最爱,有一个爱吃的女朋友,你必须学会这道菜。闺女经常问我,啥时做个铁锅炖大鹅给她吃,开玩笑,那么贵的鹅咋能说做就做,可不能好好持家嘛,没鹅有鱼呀,虽然不是很便宜,但比起那鹅可是天上一个,水里一个,差远了去