 番茄蟹味菇炖豆腐的做法

番茄蟹味菇炖豆腐的做法

热菜家常菜番茄蟹味菇炖豆腐的做法，番茄蟹味菇炖豆腐的家常做法

番茄蟹味菇炖豆腐的小提示

喜欢喝汤的，可以多加水，成为一道完美的汤菜。做法很简单吧！喜欢番茄味道的你赶快做来吃吧！味道非常鲜美！

番茄蟹味菇炖豆腐的配料

西红柿（1个）
蟹味菇（300克）
豆腐（半块）
盐（适量）
葱花（适量）
糖（1勺）
蒜、姜（适量）
番茄沙司（15克）
油（适量）

番茄蟹味菇炖豆腐的步骤

STEP1、西红柿切丁（喜欢去皮的，可以先用开水烫一下，再切）

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP2、蟹味菇洗干净，空干水分

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP3、蒜、姜切沫，豆腐切小块

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP4、锅中放油，倒入蒜、姜沫，爆香

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP5、倒入西红柿丁，翻炒，加入番茄沙司味道更好，继续翻炒

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP6、放入一勺糖（喜欢甜味的可以加2勺），然后放一点盐，继续翻炒，炒出番茄酱的感觉

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP7、加水，放入蟹味菇（我没有焯水，这样可以保持蟹味菇，原有的蟹香味）

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP8、倒入豆腐，小火咕嘟三五分钟，时间久点，豆腐还蟹味菇更容易入味。

番茄蟹味菇炖豆腐

STEP9、出锅，盛在碗中，上面撒点小葱花点缀，一道又快又简单的美味暖心菜，完成啦！

番茄蟹味菇炖豆腐

温馨提示：

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