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香椿炒鸡蛋的做法


香椿炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 香椿炒鸡蛋的做法, 香椿炒鸡蛋的家常做法


香椿炒鸡蛋的小提示

香椿一定要烫过

香椿炒鸡蛋的配料

  • 香椿 (一把)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 油 (稍微多点)
  • 盐 (少许)

香椿炒鸡蛋的步骤

STEP1、香椿一定要用热水焯一下,大家不要省略这个步骤,因为亚硝酸很重

香椿炒鸡蛋

STEP2、放凉取出然后把根剪掉

香椿炒鸡蛋

STEP3、碗中打四个鸡蛋,把香椿切成小碎,放进去加少许盐

香椿炒鸡蛋

STEP4、加多点的油,一定要烧热了再下鸡蛋香椿

香椿炒鸡蛋

STEP5、翻炒一下就可以了,因为之前烫过,所以比较容易熟

香椿炒鸡蛋

STEP6、好啦,可以开吃了

香椿炒鸡蛋


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