 减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的做法

减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的做法

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减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的小提示

加白醋是去掉蛤蜊里的味道没有也可以不加加点米醋我也试过没问题挺好吃的蒜粒是一定要爆炒过哟

减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的配料

蛤蜊（500克）
冬瓜（500克）
盐（适量）
蒜粒（4-5瓣）
生抽（2勺）
醋（1勺）
糖（适量（随意放不放减肥就别放了））
香菜（适量（我不吃香菜没放））
小葱（适量）

减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的步骤

STEP1、蛤蜊洗净备用，我买的是三门蛤蜊。非常鲜美，无沙子，清水淘了两次即可

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STEP2、冬瓜去皮切块，洗净备用。再把4-5瓣算拍碎去皮切成丁。倒油热锅———放入蒜粒炒香———略微变黄倒入蛤蜊，水刚满过蛤蜊即可

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STEP3、加入生抽、盐、白醋大火盖好锅盖煮开蛤蜊开口再倒入适量清水烧开稍微煮1-2分钟倒入、加盖大火烧开后转小火5分钟

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STEP4、就可以出锅了要加香菜或者小葱的随意即可

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