热菜家常菜 煎韭菜饺子的做法, 煎韭菜饺子的家常做法
STEP1、韭菜洗净切末后,加入鲜猪油,盐,味精,和肉丁伴均即可!拿出饺子皮开始包啦
STEP2、煎锅里少许的油,小!煎,煎,就倒入水,不用太多!让它焖,等收干水分,就可以出锅咯【如图上】
STEP3、咬下去满满的料,好满足哦!好吃到飞!还可以蘸点辣椒,醋什么的!吞口水了,隔着屏幕闻着都香】
1:汤的味道是鲜甜味为主、盐味次之,出锅前最好试下味,把味调准,偏甜就加点盐即可!2:小鸡炖蘑菇吃的就是鸡肉和蘑菇的鲜味,所以是不放辣椒的(如果喜欢吃辣可以放点)大蒜也不能放,容易抢味3:出锅后菜品是半汤半菜。还有玉米淀粉勾芡不喜欢或者是嫌麻烦可以省略,勾芡的主要作用是汤看起来浓稠、颜色亮、也更有食欲,味道容易附着在食物上,所以吃起来更有味道4:也可以换成家里的砂锅慢炖,烧开后盖盖小火慢炖,保持沸腾冒气即可韭菜,猪肉,盐
我是烧开后转到电压力锅炖熟的省事韭菜,猪肉,盐