烤过一次古早蛋糕后,果断放弃戚风了。比戚风成功率高,而且口感比戚风好10倍!软软绵绵入口既化,非常适合老人和小孩答应我,打蛋器几十块钱去买一个好吗?别听抖音上介绍4根筷子和矿水瓶打蛋法,打一小时手臂快废了还打不出来,用打蛋器几分钟就打出来了1.小鸡腿正反面划几刀,方便入味2.正反面拍上生粉后又抖去多余的粉,不然成品汤汁会过于混沌3.煮的其间要翻面,为了上色均匀4.收汁很重要,鸡腿已经熟了而汤汁水份还很大时一定要开大火收汁,这样颜色才会亮
魔芋和豆腐是减脂期最完美的搭配。魔芋润肠排毒,豆腐补充蛋白质。1.小鸡腿正反面划几刀,方便入味2.正反面拍上生粉后又抖去多余的粉,不然成品汤汁会过于混沌3.煮的其间要翻面,为了上色均匀4.收汁很重要,鸡腿已经熟了而汤汁水份还很大时一定要开大火收汁,这样颜色才会亮