热菜家常菜 木耳炒鸡的做法， 木耳炒鸡的家常做法
STEP1、热油（鸡油也可下锅煎一下），下姜片爆香。
STEP2、加入鸡肉翻炒，可炒久一点，让鸡肉炸透。加入酱油，鸡肉调成能勾起你食欲的颜色即可。
STEP3、加入木耳、干辣椒、蒜子、麻油、生抽狂炒。
STEP4、加小半碗水闷一闷，三分钟的样子。
STEP5、出锅前加盐和味精
STEP6、大快朵颐！！！
STEP7、吃不完的还可以下顿用来做面条的码子之类的~绝味啊！
预防老年痴呆系列。妈妈的招牌菜可不能失传啦~（前顿刚做出来的木耳炒鸡被吃的差不多了，只剩第二天下面条时候的照片了，以后再做就再补图）
孩子一直不爱吃虾，做了这道菜她也爱上了虾的味道妈妈的招牌菜可不能失传啦~（前顿刚做出来的木耳炒鸡被吃的差不多了，只剩第二天下面条时候的照片了，以后再做就再补图）