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小鸡饭团+西葫芦炒虾皮+酸奶芒果+夏黑葡萄的做法


小鸡饭团+西葫芦炒虾皮+酸奶芒果+夏黑葡萄的做法


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小鸡饭团+西葫芦炒虾皮+酸奶芒果+夏黑葡萄的配料

  • 西葫芦 (半个)
  • 虾皮 (30克)
  • 米饭 (1碗)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 盐 (2-4克)
  • 糖 (2克)
  • 醋 (半勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 黑胡椒 (少量)

小鸡饭团+西葫芦炒虾皮+酸奶芒果+夏黑葡萄的步骤

STEP1、【小鸡饭团】三角饭团模具,可以选一大一小的,别小瞧了,大的可以放半碗米饭,小的也能放三分之一碗饭。压出来以后,顶端抹一点沙拉酱撒上肉松,眼睛用小饭团小鸡仔的压花器,海苔一压表情就出来了,没有的用其他模具压,或者手剪,一颗玉米做嘴巴,两边用番茄酱点缀下腮红即可。

小鸡饭团+西葫芦炒虾皮+酸奶芒果+夏黑葡萄

STEP2、【西葫芦虾皮】西葫芦半颗,虾皮30g,锅内少许油,放蒜片香,虾皮,倒西葫芦片,翻均匀后,盐2-4g,糖2g,半勺醋,半勺蚝油,少许黑胡椒,味即可。

小鸡饭团+西葫芦炒虾皮+酸奶芒果+夏黑葡萄

STEP3、成品

小鸡饭团+西葫芦炒虾皮+酸奶芒果+夏黑葡萄






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