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蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法


蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法, 蘑菇韭菜炒鸡蛋的家常做法


蘑菇韭菜炒鸡蛋的小提示

简单快手。人多时,菜不够了?来个炒鸡蛋吧,大葱韭菜!素炒都可以的!经济实惠又快手。

蘑菇韭菜炒鸡蛋的配料

  • 鸡蛋 (3只)
  • 韭菜 (100克)
  • 平菇 (200克)
  • 盐 (5克)
  • 油 (适量)

蘑菇韭菜炒鸡蛋的步骤

STEP1蘑菇韭菜炒蛋

蘑菇韭菜炒鸡蛋

STEP2、准备材料。平菇手撕下,大小均匀即可,洗净焯水,焯水时放点盐,方便入味。韭菜洗净切寸断。鸡蛋放入5克盐打散备用。

蘑菇韭菜炒鸡蛋

STEP3、起锅,放油,油热,下韭菜,翻炒

蘑菇韭菜炒鸡蛋

STEP4、韭菜稍变色下鸡蛋,翻炒

蘑菇韭菜炒鸡蛋

STEP5鸡蛋成形,下平菇翻拌均匀,即可

蘑菇韭菜炒鸡蛋


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