STEP1、将面粉盐,小苏打,泡打粉混合均匀,加水,植物油,鸡蛋,柔光。
STEP3、第二天早晨早起将面团取出,案板上撒干少许干面粉防粘。将面擀成长方形切成小竖条,两个叠一起用筷子从中间按压下去,也可以在两个小面条上直接抹少许水,再用筷子压粘更好一些。
STEP4、烧一锅油。七成热的时候开始炸。假如吃不准油温,先放一块儿小面团下去,如果很快能浮起来说明油温就好了。就可以炸油条了。
小嶋老师的干果磅蛋糕味道没话说~蛋糕的介绍是写~放上3天是吃的时候~放上2个礼拜,味道会达到最高境界~前天偶然在一日本主妇的博客里也看到了小嶋的粉丝做了这块蛋糕~~她说~每次做这个蛋糕的时候都等不上2个礼拜~终于,在自己感冒的时候~蛋糕幸运的在冰箱呆了2个礼拜~也许期望太大~~吃的时候觉得好像没有很大的感慨~~自己是认为还是3天之后的时候吃是最好吃的~~看看有多好吃~~我觉得当时要是把朗姆的糖水酒全部刷进蛋糕~应该会很湿润,可惜每次我做蛋糕的时候~都会刷一半倒一半~总觉得是不是刷太多了~~小嶋老师的海绵蛋对于爱吃油条又不想到外面摊上吃的吃货,这道美食是不错的选择。
花生,南瓜仁,芝麻,白砂糖,麦芽糖,盐,黄油或色拉油,水对于爱吃油条又不想到外面摊上吃的吃货,这道美食是不错的选择。