热菜家常菜 红烧兔肉的做法, 红烧兔肉的家常做法
STEP1、我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放
STEP2、温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用
STEP3、锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香
STEP4、再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻
STEP5、倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧
STEP6、烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘
上了年纪的人说起来吃肉、脑子里总是第一浮现蹄膀。国庆节前一天、问了国庆节要吃点啥?果然说到了蹄膀。那就来个冰糖蹄膀吧光兔,香葱,姜块,青蒜,干辣椒,八角,十三香,生抽,老抽,盐,冰糖,5小颗,黄酒
老豆腐,肉沫,蚝油,生抽,白糖,葱花光兔,香葱,姜块,青蒜,干辣椒,八角,十三香,生抽,老抽,盐,冰糖,5小颗,黄酒