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美式杂菜培根鸡蛋米饼的做法

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美式杂菜培根鸡蛋米饼的配料

米饭（150克）
鸡蛋（2个）
玉米粒（30克）
胡萝卜丁（30克）
豌豆（30克）
培根（30克）
盐（3克）
黑胡椒粉（3克）
香葱（2根）
色拉油（3勺）
生菜（6片）

美式杂菜培根鸡蛋米饼的步骤

STEP1、1、将所有食材放入盆中。

美式杂菜培根鸡蛋米饼

STEP2、2、取小盘一个。

美式杂菜培根鸡蛋米饼

STEP3、3、将盘子包上锡箔纸，再将所有食材混合均匀放入盘中。

美式杂菜培根鸡蛋米饼

STEP4、4、不粘锅倒上油，油热后将盘子倒扣锅中，大火1分钟后转中小火，盖好锅盖小火煎20分钟。

美式杂菜培根鸡蛋米饼

STEP5、5、将生菜洗净，擦干水分铺在盘子上。

美式杂菜培根鸡蛋米饼

STEP6、6、米饭饼煎至10分钟时将盘子取出，继续小火煎10分钟，然后大火3分钟。一个定型的米饭饼就煎好了。可以切成4块，慢慢享用。

美式杂菜培根鸡蛋米饼

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