1.芹菜和红萝卜可以先用水焯烫成半生熟再炒;(我喜欢爽脆的口感,所以是直接生炒) 2.爆腊肠的时候,用小火稍微炒一下至香味出来就要马上盛出来,否则腊肠很容易炒焦; 3.蚝油本身比较稠,所以这个菜就不用再用生粉勾芡了; 4.鸡汤可以提味,没有鸡汤,加清水也可以,只是鸡粉要稍微放多一点。家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。
豆豉为苦瓜增加了咸甜味,中和了苦味,所以非常爽口!家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。