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宫爆鸡丁儿童不辣版的做法


宫爆鸡丁儿童不辣版的做法


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宫爆鸡丁儿童不辣版的配料

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 姜 (1片)
  • 花椒 (5粒)
  • 盐 (适量克)
  • 酱油 (一勺)
  • 料酒 (少许勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 醋 (5勺)
  • 糖 (3勺)
  • 茄酱 (5勺)
  • 炒花生豆 (适量)
  • 黄瓜 (1根)
  • 青红黄彩椒 (各半个)
  • 胡萝卜 (1根)

宫爆鸡丁儿童不辣版的步骤

STEP1、所有材料切小块,胡萝卜水煮软,鸡肉放淀粉鸡蛋料酒油腌制一下

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STEP2、鸡蛋下油锅炒熟装盘备用

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STEP3、锅中放油,花椒,青红彩椒爆香放入所有材料翻炒

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STEP4、调料汁,醋,糖,老抽,蕃茄酱,少许盐,少许淀粉,半碗清水搅拌均匀

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STEP5、然后锅中放入料汁,熬煮一会儿就可以出锅了

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