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番茄牛肉粉的做法


番茄牛肉粉的做法


荤菜家常菜 番茄牛肉粉的做法, 番茄牛肉粉的家常做法


番茄牛肉粉的小提示

将玉米淀粉水一边淋一边搅匀,放入牛肉烧开淋入蛋液

番茄牛肉粉的配料

  • 牛肉 (一块)
  • 番茄 (两个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黑胡椒粉 (一小勺)
  • 玉米淀粉 (一勺)
  • 盐 (一克)
  • 糖 (半小勺)
  • 生抽 (一勺)

番茄牛肉粉的步骤

STEP1、准备好解冻好的太阳谷牛排

番茄牛肉粉

STEP2牛排解冻切成片,放入一克盐,半小勺黑胡椒粉,十毫升料酒,半勺玉米淀粉抓匀腌制十五分钟

番茄牛肉粉

STEP3、番茄开水烫一下去皮切成块,姜切片,葱打结

番茄牛肉粉

STEP4、热锅热油放入牛肉划至半熟盛出来

番茄牛肉粉

STEP5、锅中余油放入番茄炒至出沙,放入一碗水烧开

番茄牛肉粉

STEP6、锅中放入一勺生抽,半小勺糖,将半勺玉米淀粉放入两勺清水搅匀淋入锅中,放入牛肉烧开

番茄牛肉粉

STEP7鸡蛋打散淋入锅中

番茄牛肉粉

STEP8、提前烧好米饭,一起盛盘

番茄牛肉粉


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