荤菜家常菜 儿童肉松的做法, 儿童肉松的家常做法
STEP1、先把猪肉过水一遍、再拿起猪肉切四方块、放入炖锅加水漫过猪肉一个手指头高、快炖10小时
STEP2、炖好的猪肉用大漏勺装起来放旁边,拿起研磨机分四次研磨
STEP3、把所有研磨好的猪肉和炖的全部肉汤放进不粘锅里、先开大火炒、待到猪肉泥水份开始减少到和猪肉一样多的时候开始放入盐和糖、不要一次性全放、要慢慢加、不然等会过甜还是过咸
STEP4、加好盐和糖后开始调小火力,慢慢炒、要有耐心
STEP5、炒到一定的干度的时候肉松就完成了,喜欢干一点的可以多炒一会
因为胡萝卜富含脂溶性维生素,所以和肉一起烧,是最有营养的,再加点富含蛋白质的黄豆,简直完美了用电饭煲做的,超级超级简单!要花费很多时间和心力去做、不过做出来的肉松入口即化、小孩也喜欢
其实不能算菜谱,但是觉得很有意思,分享给大家有一次在小孩同学家长的邀请下去他家吃了一次手巻寿司,感觉又有趣又好吃,也很适合聚会和家庭餐要花费很多时间和心力去做、不过做出来的肉松入口即化、小孩也喜欢