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家常糖醋排骨的做法


家常糖醋排骨的做法


荤菜家常菜 家常糖醋排骨的做法, 家常糖醋排骨的家常做法


家常糖醋排骨的配料

  • 醋 (1勺(15克))
  • 糖 (3勺(45克))
  • 料酒 (1勺)
  • 排骨 (500克)
  • 生抽 (1勺)

家常糖醋排骨的步骤

STEP1、排骨焯水(排骨一定要选精排)

家常糖醋排骨

STEP2、加油炒糖色炒糖色一定要小红慢慢炒,炒成深棕色就可以了(因为我是弄给小孩吃的不放老抽,嫌麻烦的可以不炒)

家常糖醋排骨

STEP3、下排骨均匀裹上糖色煎黄

家常糖醋排骨

STEP4、加醋,生抽,加水煮20分钟,汤汁收干就可以出锅

家常糖醋排骨

STEP5、撒上白芝麻就可以大快朵颐了

家常糖醋排骨






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