海鲜家常菜 烤海鲜~青口/生蚝/大虾的做法, 烤海鲜~青口/生蚝/大虾的家常做法
STEP1、一定要买新鲜开壳的青口,留一半壳。买的时候挑大个点的,吃起来比较爽!清洗干净,摆入烤盘。想要出品更漂亮的话,可以用工具把青口肉挑离贝壳边缘不弄也不影响口感。
STEP2、取一整个蒜头,弄成蒜蓉,加入少量酱油和油拌匀。
STEP3、蒜蓉洒在青口上。留一些不加辣椒给小朋友吃,其他的放上一小圈新鲜的小辣椒
STEP4、烤箱预热,200度7至8分钟闻到香味四溢,看到青口有所缩小且壳中有汁渗出时即可出炉。我们家喜欢这个火候,出品爽口,就着汤汁吃,口感极佳。喜欢熟一点的可以适当延长一两分钟,随着时间增长,汤汁会被烤干………
STEP5、把青口换成生蚝,也是非常美味~220度十分钟左右,蚝壳里看到出汁就好
STEP6、在盛产鲜虾的季节,挑选大海虾来烤,吃得好满足1.海盐加入八角花椒香叶等连同烤箱预热2.虾去虾肠虾头后用竹签串起3.用已预热的粗盐覆盖虾串,十五分钟左右烤至虾通红就好
煲仔饭能让人百吃不厌,重点在煲字上海滨城市的人们最常吃的一种贝壳类,冬季的时候更为肥美了呢简单的美味哈看到都要流口水了啊!30L的烤箱一次能烤一斤多点反正一次码满,百吃不厌
炎炎夏日,吃腻了油荤,偶尔来点粥调剂一下,有利于五脏庙休养生息。港式甜品喳咋的原料五色豆遇上大米,就是一碗好吃的五色豆粥,做法简单,加蜂蜜更可口哟海滨城市的人们最常吃的一种贝壳类,冬季的时候更为肥美了呢简单的美味哈看到都要流口水了啊!30L的烤箱一次能烤一斤多点反正一次码满,百吃不厌