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麻辣龙虾尾的做法


麻辣龙虾尾的做法


海鲜家常菜 麻辣龙虾尾的做法, 麻辣龙虾尾的家常做法


麻辣龙虾尾的小提示

我不爱吃蒜所有没有放,喜欢吃蒜的朋友可以放一些蒜末也相当好吃

麻辣龙虾尾的配料

  • 小龙虾 (600g)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (1段)
  • 干辣椒 (1个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 花椒 (少许)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 火锅底料 (半块)
  • 生抽 (2勺)

麻辣龙虾尾的步骤

STEP1、龙虾尾洗净放盘里备用

麻辣龙虾尾

STEP2、调料准备好放一个空碗,火锅底料根据自己喜好放多放少都可以。

麻辣龙虾尾

STEP3、啤酒准备一罐,炒麻辣龙虾尾的灵魂一定要放

麻辣龙虾尾

STEP4、起锅烧油,油热放调料翻炒到火锅底料完全融化

麻辣龙虾尾

STEP5、放龙虾尾,放生抽,放一勺豆瓣酱

麻辣龙虾尾

STEP6、翻炒一会儿放啤酒

麻辣龙虾尾

STEP7、我放了一整罐(漠过龙虾尾就可以了),盖锅盖焖一会儿,差不多七八分钟开盖翻炒看差不多收汁就可以了

麻辣龙虾尾

STEP8、出锅成盘里,开唆

麻辣龙虾尾

STEP9、完整的龙虾壳,简直太美味了。

麻辣龙虾尾







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