 自制潮汕风牛肉火锅的做法

自制潮汕风牛肉火锅的做法

荤菜家常菜自制潮汕风牛肉火锅的做法，自制潮汕风牛肉火锅的家常做法

自制潮汕风牛肉火锅的配料

大葱（半根）
姜（六七片）
菌菇味浓汤宝（1/4个）
香菇（六七朵）
玉米（两根）
牛肉丸（六个）
小米辣（3个）
蒜泥（根据个人喜好酌量）
香葱（两根）
香菜（四根）
芹菜（一根）
蚝油（两勺）
蒸鱼豉油（四勺）
生抽（一勺）
陈醋（一

自制潮汕风牛肉火锅的步骤

STEP1、汤底放了葱姜香菇玉米萝卜和1/4块菌菇味浓汤宝牛肉丸和

自制潮汕风牛肉火锅

STEP2、香葱芹菜香菜切碎粒，小米辣切小块，蒜泥准备

自制潮汕风牛肉火锅

STEP3、按照上面配方里生抽蚝油蒸鱼豉油醋的比例调了两碗蘸汁，搅拌均匀之后记得倒入一些锅底的汤汁，不然会太咸。

自制潮汕风牛肉火锅

STEP4、开吃了

自制潮汕风牛肉火锅

STEP5、附上一张白白嫩嫩的胸口捞

自制潮汕风牛肉火锅

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 荤菜家常菜

枣泥黑芝麻核桃糖

改配方失败不要怪别人，要看看自己的方法对不对，食谱是为了方便。暖气没来的秋末，特别想在家煮锅热乎乎的菜吃关东煮部队锅都已经吃过之后，开始探索新的方式重庆火锅被武呆以味道太大拒绝之后，就开始长草潮汕牛肉火锅刚开始忧愁买不到新鲜的各式牛肉，后来发现盒马每日优鲜可以完美解决这个问题，胸口捞吊龙嫩牛肉牛腱肉这些都可以买到，更不用提基础的千层肚肥牛片牛肉丸了后来开始底料和小料的问题，因为没买到沙茶酱所以就用了自己调的料汁，吃下来感觉味道还不错，写在下面跟大家分享具体肉菜种类大家随意搭配，材料里只写了汤底和蘸料的部分，口味比较清淡，口重的童鞋记得自己适当加些盐或者辣椒用的大部分

只爱酱牛肉

已经不记得父亲是从哪一年开始在春节前准备年货时做的酱牛肉了，反正从那年开始每年春节必做酱牛肉。后来我也开始学着做，不管家人，亲戚朋友都喜欢吃，有时儿子晚上看电视时都会去切一块拿在手里撕着吃。我很爱吃牛肉，我们家住的地方挨着回民坊，可是回民的腊牛肉我不太感兴趣，就爱吃自己做的酱牛肉。暖气没来的秋末，特别想在家煮锅热乎乎的菜吃关东煮部队锅都已经吃过之后，开始探索新的方式重庆火锅被武呆以味道太大拒绝之后，就开始长草潮汕牛肉火锅刚开始忧愁买不到新鲜的各式牛肉，后来发现盒马每日优鲜可以完美解决这个问题，胸口捞吊龙嫩牛肉牛腱肉这些都可以买到，更不用提基础的千层肚肥牛片牛肉丸了后来开始底料和小料的问题，因为没买到沙茶酱所以就用了自己调的料汁，吃下来感觉味道还不错，写在下面跟大家分享具体肉菜种类大家随意搭配，材料里只写了汤底和蘸料的部分，口味比较清淡，口重的童鞋记得自己适当加些盐或者辣椒用的大部分