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有奶香味的椰子鸡火锅的做法


有奶香味的椰子鸡火锅的做法


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有奶香味的椰子鸡火锅的小提示

沾料随意,有沙姜可以剁些沙姜沫,没有就随个人喜好我用的泰国奶椰子,所以味道比较鲜甜,椰子也很好开,其他椰子不这样

有奶香味的椰子鸡火锅的配料

  • 泰国奶椰子 (2个(根据鸡肉调整数量,淹没鸡肉即可))
  • 鸡 (1只)
  • 蘸料碟随个人喜好 (随意)

有奶香味的椰子鸡火锅的步骤

STEP1、开椰子,削去皮,露出硬壳,用刀背敲一圈就开了

有奶香味的椰子鸡火锅

STEP2、倒入椰汁,用勺子挖出椰子肉,很容易挖,滑嫩香甜,生吃也很好吃,有红枣枸杞也可以放点,我是临时煮的,啥都没放,也很好吃

有奶香味的椰子鸡火锅

STEP3、放入鸡肉,煮开后再煮十分钟左右,鸡肉很容易熟,久了会老

有奶香味的椰子鸡火锅

STEP4、先喝汤,很甜的,再吃鸡肉

有奶香味的椰子鸡火锅

STEP5、鸡肉吃完后加水煮自己喜欢的菜

有奶香味的椰子鸡火锅


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