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 鹅肉的做法

鹅肉的做法

荤菜家常菜鹅肉的做法，鹅肉的家常做法

鹅肉的小提示

煮的时候水不用太多，小火就行，中途记得要翻炒，半边鹅有大有小，收汁前可以试一下味，要不要再加点盐

鹅肉的配料

鹅（半只）
姜（6片）
酱油（2勺）
料酒（2勺）
蒜苗（6棵）
柱候酱（3勺）
盐（8克）
黄片糖（15克）

鹅肉的步骤

STEP1、准备姜，蒜苗，半只切好的清远鹅

STEP2、热锅冷油，下蒜白爆香

STEP3、放入鹅肉，煎至鹅肉微微，翻炒，将所有调料逐一放下.翻炒

STEP4、上色后，放一小碗热水，小火煮上20分钟，中途注意要翻炒几次，免得糊锅，再放上蒜苗，煮10分钟，收汁

STEP5、试一下味，然后收汁，就可以上桌了

STEP6、家人很喜欢吃

温馨提示：

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