STEP1、先用凉水冲洗一下生翅根
STEP2、鸡翅根凉水下锅,放少许盐、适量酒、2片姜,焯水。(家实在找不到整姜了,片姜,充个数。。。)
STEP3、1.焯水至浮沫漂出,鸡翅根变白色后捞出。2.再用凉水冲洗一遍翅根,彻底洗净。3.用刀在翅根上划些小口,方便入味。
STEP4、锅内热锅热油,倒入翅根煎炒,煎至有些金黄色最好,嫌麻烦的话随便炒炒进行下一步就行。(煎至金黄色,成品嚼起来更香。我做的就是有3个煎上了些金黄色,做完吃的时候,明显感觉这3个吃起来更香)
STEP5、放入、生抽、老抽翻炒。(生抽。老抽一定要一一的加,加到变成自己想要的颜色就可以了)
STEP6、倒入330毫升可乐,也就是1听,有条件的再放2片新姜片,没条件的把焯水用的姜片洗洗再放锅里也行,我就属于没条件的。。。(我倒将近1听,后来证明1听)
STEP7、我用中火炖到大概15分钟的时候加盐调味,最后5分钟大火收汁,一共炖20分钟。(因为我可乐放多才炖这么长时间,要不然最多15分钟)
STEP8、出锅,撒点白芝麻
STEP9、最后一个马上吃掉
胡萝卜可以清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用很多人不喜欢生胡萝卜的味道,炒熟的胡萝卜虽然营养价值略下降,但美味度却可以大大提升懒人菜中的懒人做法
黏米蒸好晾凉的时候,我妞刚刚戴上牙套(戴上是不能吃东西的)。我切了块黏米,问到:美妞,你吃不吃丫,新鲜出炉的黏米哟?”我妞指了指牙套,摇摇头。好吧_我替你尝尝。”我咬了一口,细细的品了品味道,这黏米分四层--蜜豆,黏米,豆沙,黏米;一圈--小枣。形容一下就是:枣香馥郁,蜜豆,黏米,味腻脂,回味甘,Q弹有嚼劲还不粘牙……”你出去,我和你拼了。”还没说完,我妞就气哼哼地把我推出去了。米面,亦称面,黍子去皮是米,再磨成的面粉。淡,煮熟后很黏,味甘,性寒,无毒,在北方主要用来做一种传统的。具有益阴、利肺、利大肠之懒人菜中的懒人做法