 西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法

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西葫芦鸡蛋饼的小提示

看个人口味选择火大火小情况翻面，要是老人小孩吃口感软的，可以先把菜用热水躺下在搅拌，这样更好熟口感很好。不然西葫芦不熟吃起来涩涩的呢

西葫芦鸡蛋饼的配料

西葫芦0.5 （个）
鸡蛋2 （个）
面粉（克）
盐（克）
葱花（干）

西葫芦鸡蛋饼的步骤

STEP1、西葫芦擦丝，因为家里土豆也很多哈哈顺便擦了半个土豆丝，一起擦好丝用水泡着

西葫芦鸡蛋饼

STEP2、西葫芦丝和土豆丝捞出来，在打两个鸡蛋

西葫芦鸡蛋饼

STEP3、一起搅拌均匀

西葫芦鸡蛋饼

STEP4、然后加入面粉，一起搅拌

西葫芦鸡蛋饼

STEP5、搅拌好面糊啦，加入葱花和盐在搅拌一下。热电饼铛子，准备摊饼

西葫芦鸡蛋饼

STEP6、饼铛子加油热后，放入搅好的面糊

西葫芦鸡蛋饼

STEP7、煎至双面金黄就好了

西葫芦鸡蛋饼

STEP8、差不多就翻面啦

西葫芦鸡蛋饼

STEP9、都出锅啦很简单哦

西葫芦鸡蛋饼

温馨提示：

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奶酪五瓣莲软包

最近爱上了直接法做包，就是最简单快捷的混合、发酵、整形、发酵、烤！曾听专业人士说过，只要面揉得好，发得好，直接法作出的口感不比那些汤种、烫种、中种、老面，甚至那种需要经历大半个星期才能完成包差。这个观点对于幸福来说，就是一个大大方方偷懒的借口，所谓越简单，越经典嘛，那就能简单尽量简单吧。因为老公喜欢土司的口感，所以幸福做普通甜面包也会把面团打到几乎完成阶段。今天滴包包也算小腐败吧，面包体本身就又是鸡蛋又是牛奶的，内陷还用了奶酪，想不好吃都难呢。而且这个造型真是超级讨人喜欢，很像小时候养的“五瓣莲，幸福就给夏天来了西葫芦成熟了，自家种滴做西葫芦鸡蛋饼好吃()