 不用烤箱的披萨的做法

不用烤箱的披萨的做法

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不用烤箱的披萨的小提示

喜欢浓点的在放披萨酱后也可以加一层芝士。我怕胖。所以只加了一层芝士。马苏里拉芝士建议大家卖能拉丝那种。奶酪的不能拉丝。拉丝的做出来更香更好吃。

不用烤箱的披萨的配料

洋葱
青红椒
香肠或培根等
番茄
番茄酱
生抽
白砂糖
自发面粉
马苏里拉芝士

不用烤箱的披萨的步骤

STEP1、自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵

不用烤箱的披萨

STEP2、蔬菜切好

不用烤箱的披萨

STEP3、洋葱末和番茄末。

不用烤箱的披萨

STEP4、香肠切片

不用烤箱的披萨

STEP5、芝士切碎

不用烤箱的披萨

STEP6、蔬菜入锅炒香。盛出备用

不用烤箱的披萨

STEP7、洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。（最简单的披萨酱）

不用烤箱的披萨

STEP8、面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。

不用烤箱的披萨

STEP9、平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。

不用烤箱的披萨

STEP10、把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上

不用烤箱的披萨

STEP11、香肠分部均匀的摆好

不用烤箱的披萨

STEP12、把蔬菜摆在香肠上面

不用烤箱的披萨

STEP13、把芝士碎放在上面

不用烤箱的披萨

STEP14、盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊。

不用烤箱的披萨

STEP15、芝士融化。差不多就熟了。盛出啃吧

不用烤箱的披萨

温馨提示：

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