甜美红豆沙馅的做法

STEP1、红豆200g，提前一晚洗干净，浸泡一晚，倒掉浸泡的水，沥干水分。

STEP2、红豆放入小美主锅，加入500g清水。

STEP3、设置60分钟/100度/反转-小勺。（设置反转）

STEP4、60分钟以后发现剩余的水很多，要尽量倒掉多余的水分。然后设置20秒/6-8的速度搅打。喜欢细腻感的，可以将搅打速度设为8。

STEP5、加入50克糖粉和30克黄油（有朋友说猪油好，但我家正好没有猪油，就用黄油代替）。

STEP6、插好蝴蝶棒，确认插稳固了。

STEP7、设置20分钟/温度Varoma/速度2反转。记住这时不要盖量杯盖！还有锅边上的豆糊尽量用刮刀刮回锅里面。

STEP8、最后音乐响起，甜美豆沙馅制作成功。