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什锦藕丁的做法


什锦藕丁的做法


其他家常菜 什锦藕丁的做法, 什锦藕丁的家常做法


什锦藕丁的小提示

这道菜做出来有点辣辣的味道,又有蔬菜本身的味道,所以不用添加其它调味品,如果油不够可能会粘锅,胡萝卜如果你嫌炒熟慢,可以加点水煮几分钟

什锦藕丁的配料

  • 藕 (一节)
  • 黄瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 火腿肠 (1根)
  • 大葱 (半根)
  • 盐 (克)
  • 油 (克)
  • 辣椒 (个)
  • 花椒 (粒)

什锦藕丁的步骤

STEP1、全部切丁

什锦藕丁

STEP2、佐料就位

什锦藕丁

STEP3、起锅烧油,放入葱,干辣椒,花椒炒香

什锦藕丁

STEP4、先炒胡萝卜(开始变软)再放入藕丁炒1分钟(翻炒加快)再放黄瓜和火腿肠丁炒1分钟。

什锦藕丁

STEP5、加入适合个人口味的盐翻炒均匀,就可以出锅了备注:不需要再加别的调味品,就很好吃(「・・)「嘿

什锦藕丁


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