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超香秘方五香牛腩!的做法


超香秘方五香牛腩!的做法


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超香秘方五香牛腩!的配料

  • 牛腩 (克)
  • 大蒜 (一大把)
  • 八角 (2个)
  • 花椒 (10粒)
  • 香叶 (2片)
  • 桂皮 (1块)
  • 南姜 (一大块)
  • 酱油 (适量)

超香秘方五香牛腩!的步骤

STEP1、准备好材料,牛腩不要切,要一整块,熟了再切。

超香秘方五香牛腩!

STEP2、一定要放多南姜和大蒜。划重点!南姜!市场没有可以上买。南姜

超香秘方五香牛腩!

STEP3、把材料全部放入电饭煲中,加入酱油和水(1:2),以没过牛腩为准。大火煮开后,转“煲汤”模式,慢炖1个半小时(每个锅的脾气不同,建议以筷子能插入肉来判断软烂程度)

超香秘方五香牛腩!

STEP4、熟了之后切片,完成出菜,可洒上香菜

超香秘方五香牛腩!


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