STEP1、适量南瓜和紫薯切薄片蒸熟
STEP2、用勺子或别的工具捣碎成泥,一会要用
STEP3、面粉、油、糖(不喜欢甜的可不用、牛奶、酵母用一点点水化开,全都倒在一起还是和面
STEP4、这是和好的面
STEP5、取适量牛奶面团加紫薯泥和紫薯面团
STEP6、同样的步骤和南瓜面团
STEP7、然后从白色面团取六个18g的面团当兔子头(少可以很,头,头,自己家吃完全OK)紫色黄色的做身子的是12g(头)上面第三排是胳膊面团,第四排是用来捏腿和耳朵的
STEP8、因为我本身也是小白一枚,所以手法还不是很好,胳膊腿耳朵就捏的非常随意(嘿嘿,其实是我技术不到位)今天还有老公参与呢,你能猜到哪个是我哪个是我老公捏的吗?
STEP9、捏玩兔子剩余的面团我都做成紫薯面团(因为今天是我老公捣碎的紫薯泥,还没特别细,有紫薯块,)平均分成6个小面团,擀成圆形,依次叠放在一起
STEP10、用筷子在中间压一下
STEP11、压完如图
STEP12、然后从顶部往下开始卷
STEP13、剪完后中间切开
STEP14、把捏好的和玫瑰放在蒸锅的屉上(我家里没有蒸馒头的纸,我就直接把屉刷了点油直接放上去)蒸锅加水把水烧热(不用烧开)屉放上去,和玫瑰(我做了两次差不多50-60分钟就可以了)好后,开水烧开后中小蒸15分钟,分钟,起锅。
STEP15、可爱吧
STEP16、玫瑰,情人节快乐