家樂发财金蒜酸汤小肥羊的做法
家樂发财金蒜酸汤小肥羊的做法
家樂发财金蒜酸汤小肥羊的步骤
STEP1、拆开酱包外包装，在一边炉头准备好一个炒锅准备用来做酸汤肥羊，另一边炉头烧开一锅水准备后面用来焯熟金针菇和莴笋丝
STEP2、中火加热炒锅且在倒入15g食用油五秒后转为小火，然后将蒜茸加入很快便会变成金黄色，再倒入适量酱包内配备的辣椒炒香（蒜和辣椒都很容易焦，动作要快，火要小）
STEP3、将酸汤肥牛酱包全部倒进锅内，用铲子和金蒜辣椒推动五秒彻底融合后，立刻倒入350ml水转大火烧开
STEP4、将肥羊卷全部放入烧开的汤汁中
STEP5、同时另外一边把莴笋丝和金针菇焯熟铺在碗底
STEP6、将煮熟的羊肉先捞出来均匀铺于蔬菜上，然后撒上葱花
STEP7、再往碗内倒入滚烫的“发财金汤”
STEP8、一份完美又下饭的发财金蒜酸汤小肥羊就完成了！你也快来试试吧！
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