 竹荪灰树花排骨汤。的做法

竹荪灰树花排骨汤。的做法

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竹荪灰树花排骨汤。的小提示

因为是把排骨炒过所以汤会浑浊，因为我自己本身比较喜欢吃炒过的排骨肉，如果有的人喜欢清淡的，可以排骨不炒直接炖，再加各种菌类。反正个人喜好不同，但是味道都是一样棒棒的

竹荪灰树花排骨汤。的配料

排骨（250g）
竹荪（5条）
干香菇（浙江丽水的相信菇）（6朵）
灰树花（一大朵（需要泡开掰碎））
姜片（几片）
盐（少许）

竹荪灰树花排骨汤。的步骤

STEP1、把排骨处理干净，先把油锅起热，加入姜片翻炒煸出香味，再加入洗干净的排骨翻炒出香味。

STEP2、翻炒出香味之后，加入热水煮开，然后由炒锅捞出换入炖锅中炖。

STEP3、等炖锅滚了之后开始加入处理好的香菇和灰树花慢炖20分钟。

STEP4、等菌菇的香味出来之后，在加竹荪再慢炖10分钟。

STEP5、加入少许盐调味，出锅。

温馨提示：

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