STEP1、准备材料:鸡蛋重量50克左右的需要三个。这个分量一共需要卷四次。
STEP2、黄瓜用切片器(网上有卖的)切成9个薄片备用。
STEP3、把鸡蛋打散加入盐和牛奶搅匀。
STEP4、鸡蛋液要过滤一遍。
STEP5、开小火,倒一点点油,用厨房纸巾擦去多余油,簿簿一层可以了。
STEP6、开小火,倒入蛋液凝固。
STEP7、不要等太长时间容易焦,把蛋液从底下用硅胶铲卷起来。
STEP8、卷到最上面位置固定。
STEP9、不用倒油了,直接加入第二遍蛋液。蛋液熟后从最上面用铲子卷起来。重复这个过程,按照食材量卷三次。
STEP10、把卷好的放入底部,最后一次需要放入黄瓜片。
STEP11、加入蛋液。
STEP12、用铲子卷起来就完成啦,是不是很简单呢。用刀切块赶紧尝一尝吧。
记录:寒冷的冬天…一大早还是来点热热的食物…从内到外的温暖…都是大家常见的食材,当早餐吃是不是很合适呢?黄瓜配上鸡蛋很小清新的感觉,有颜有营养。以下重要点:1:蛋液要过滤。2:全程小火,煎时间不要太长容易焦。
香气扑鼻、酸酸甜甜的百香果柠檬饮是炎炎夏日里的清凉必备饮品!从炎热的户外回来,打开冰箱拿出百香果柠檬汁,倒上一瓶巴黎水,喝上一杯有一点冰的(喜欢喝冰的可以把巴黎水也放在冰箱里冷藏)百香果柠檬饮,感觉暑气也解了大半,别提多爽了都是大家常见的食材,当早餐吃是不是很合适呢?黄瓜配上鸡蛋很小清新的感觉,有颜有营养。以下重要点:1:蛋液要过滤。2:全程小火,煎时间不要太长容易焦。