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香菇鸡肉粥的做法


香菇鸡肉粥的做法


粥品家常菜 香菇鸡肉粥的做法, 香菇鸡肉粥的家常做法


香菇鸡肉粥的小提示

1.煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。2.如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。

香菇鸡肉粥的配料

  • 大米 (100g)
  • 鸡胸肉 (50g)
  • 香菇 (2朵)
  • 生菜叶 (3片)
  • 姜 (1小块)
  • 植物油 (5ml)
  • 盐 (少许)

香菇鸡肉粥的步骤

STEP1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片

香菇鸡肉粥

STEP2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下

香菇鸡肉粥

STEP3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂

香菇鸡肉粥

STEP4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可

香菇鸡肉粥






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