 玉米淮山排骨汤的做法

玉米淮山排骨汤的做法

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玉米淮山排骨汤的小提示

1：水份量以及食材份量可以任由自由添加或减少，按照你的人数份量就OK！2：玉米我用的是金银玉米，个人觉得这个品种的玉米比较甜3：玉米对半切开来煲汤，能够把玉米梗的糯香味散发得更彻底，非常建议对半切开的方法哦！

玉米淮山排骨汤的配料

排骨（300克）
玉米（1根）
铁棍淮山（1根）
盐（适量）
红枣（5颗）
料酒（1勺）
姜片（3片）
水（1000g）

玉米淮山排骨汤的步骤

STEP1、锅里烧水，倒入料酒，姜片，倒入排骨进行焯水，水沸腾后洗去浮沫，捞出洗净放置备用

玉米淮山排骨汤

STEP2、把玉米，淮山切好备用，红枣也洗好备用

玉米淮山排骨汤

STEP3、锅里加入大约1000g的水，大火烧开，水开之后倒入排骨，盖上盖子，再次沸腾后加入玉米、淮山、红枣、姜片，转中小火慢炖1.5小时

玉米淮山排骨汤

STEP4、关火前十分钟放入适量的盐，关火后任其焖10-15分钟就可以了

STEP5、一款浓郁鲜甜的玉米排骨汤就做好啦

玉米淮山排骨汤

温馨提示：

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