 排骨年糕的做法

排骨年糕的做法

点心家常菜排骨年糕的做法，排骨年糕的家常做法

1.大枣放不放都行，我放是因为我有，哈哈。拧开了味道更容易出来。2.炖煮时间最少半小时，煮的久会比较烂，我喜欢炖烂一点儿。3.水超过排骨一厘米就ok，我喜欢吃烂的，所以水多一点儿。4.干辣椒可以不放。我最后放会比较辣。

STEP1、年糕片泡水备用

排骨年糕

STEP2、排骨洗净，冷水下过，加一勺料酒，撇去浮沫，捞出洗净。

排骨年糕

STEP3、锅中加开水，放入酱油外所有调料。

排骨年糕

STEP4、放入排骨，一勺料酒。大火烧开，转小火炖煮1小时。

排骨年糕

STEP5、加一勺低盐酱油，加入年糕片，两个干辣椒，大火收汤。

排骨年糕

STEP6、汤汁收干，出锅

排骨年糕

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彩虹三明治

鸡蛋,全麦土司,生菜,番茄,番茄酱1.大枣放不放都行，我放是因为我有，哈哈。拧开了味道更容易出来。2.炖煮时间最少半小时，煮的久会比较烂，我喜欢炖烂一点儿。3.水超过排骨一厘米就ok，我喜欢吃烂的，所以水多一点儿。4.干辣椒可以不放。我最后放会比较辣。

电饭煲蛋糕

鸡蛋,一次性杯子,牛奶,油,低筋面粉,糖1.大枣放不放都行，我放是因为我有，哈哈。拧开了味道更容易出来。2.炖煮时间最少半小时，煮的久会比较烂，我喜欢炖烂一点儿。3.水超过排骨一厘米就ok，我喜欢吃烂的，所以水多一点儿。4.干辣椒可以不放。我最后放会比较辣。