点心家常菜 虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法, 虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的家常做法
STEP1、正在烤制的虎皮蛋糕
STEP2、蛋黄加糖打发浓稠,变白体积明显变大滴落很缓慢加淀粉混合均匀再加玉米油混合均匀
STEP3、从高处倒入28金盘用刮板刮平表面轻振气泡
STEP4、230度海氏烤箱8分钟左右搞定
STEP5、考好了我不喜欢上色太深的烤久了卷会裂开
STEP6、晾凉,微温打发奶油50克奶油加4克糖打发到不流动状态薄薄涂一层卷在蛋糕卷外层卷法同蛋糕卷
STEP7、很好吃没加奶油我怕胖
,蛋黄,细砂糖,玉米淀粉,玉米油,蛋糕卷,淡奶油,细砂糖
口味鲜香蛋黄,细砂糖,玉米淀粉,玉米油,蛋糕卷,淡奶油,细砂糖