STEP1、1/19排骨买回来洗净浸泡出血水。
STEP2、2/19浸泡好的排骨加入料酒、生抽和姜片腌30分钟。
STEP3、3/19干香菇提前泡发好,切小粒。
STEP4、4/19胡萝卜也切成小粒。
STEP5、5/19姜、蒜切碎。
STEP6、6/19豌豆用水焯一下,待用。
STEP7、7/19锅中倒入适量的油。
STEP8、8/19放入排骨翻炒
STEP9、9/19炒至焦黄色。
STEP10、10/19把排骨铲到一边,放入香茹炒香。
STEP11、11/19再撒入姜蒜。
STEP12、12/19翻炒均匀后加入没过排骨的水。
STEP13、13/19炒干后捞出
STEP14、14/19把淘洗干净的米放入锅中,加少许水。
STEP15、15/19把香菇排骨放在上面
STEP16、16/19大火转中、小火焖至差不多汤汁收干。
STEP17、17/19放入胡萝卜翻拌均匀
STEP18、18/19最后放入豌豆翻拌均匀。
STEP19、19/19完成
端午节即将来临,今年的粽子你们想好要做什么口味的了吗?除去粽子以外,别忘了要搭配你的粽子礼品盒哦,我们这次一共设计了四款包装盒,每一个包装盒的风格都大不相同,在包装上做了超多小细节的处理,还保留了端午节传统的元素。礼盒选用了加厚的卡纸和细瓦楞制作,承重力强,严格的印刷工艺,可以直接和食品接触,安全放心。开口处是卡扣设计,打开方便,合上的时候也不易松开。排骨用来焖饭是非常不错的吃法,这种做法使排骨的汁完全没有流失,全部被食材吸收,排骨的汁水加上香菇的浓香,完全渗入每一粒米里,晶莹剔透。舀一勺送入嘴里,口齿留香,让人回味。
突然想试着做下海鲜焖面排骨用来焖饭是非常不错的吃法,这种做法使排骨的汁完全没有流失,全部被食材吸收,排骨的汁水加上香菇的浓香,完全渗入每一粒米里,晶莹剔透。舀一勺送入嘴里,口齿留香,让人回味。