 咖喱豆腐的做法

咖喱豆腐的做法

素菜家常菜咖喱豆腐的做法，咖喱豆腐的家常做法

1、豆腐焯水加入盐可去除豆腥味让豆腐更紧实；2、咖喱块本身就有其特殊味道，一小块就包含了所有的好味道，烹饪时不需要再添加其他调料，咖喱块不宜久煮，放入材料之后，要不时轻搅，以免粘锅。

STEP1、青红椒和胡萝卜切小丁；

咖喱豆腐

STEP2、豆腐切成1cm见方的小块；

咖喱豆腐

STEP3、豆腐切成1cm见方的小块；

咖喱豆腐

STEP4、锅中放油，六成热，放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生；

咖喱豆腐

STEP5、倒入清水，水滚后放入咖喱块；

咖喱豆腐

STEP6、转小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状；

咖喱豆腐

STEP7、放入豆腐块，轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中；

咖喱豆腐

STEP8、小火慢煮3分钟，咖喱汤汁熬至粘稠即可。

咖喱豆腐

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红糖果冻

深夜放毒的小零食味道很棒哟！！一定要看完小提示！！1、豆腐焯水加入盐可去除豆腥味让豆腐更紧实；2、咖喱块本身就有其特殊味道，一小块就包含了所有的好味道，烹饪时不需要再添加其他调料，咖喱块不宜久煮，放入材料之后，要不时轻搅，以免粘锅。

伪糖醋排骨

微博上看到的，试了下挺不错1、豆腐焯水加入盐可去除豆腥味让豆腐更紧实；2、咖喱块本身就有其特殊味道，一小块就包含了所有的好味道，烹饪时不需要再添加其他调料，咖喱块不宜久煮，放入材料之后，要不时轻搅，以免粘锅。