这个成品口感跟市售的那种加了胶的老酸奶无限接近,如果当初不叫它老酸奶,直接叫酸奶布丁是不是会更好一点?我超爱这种布丁口感,所以这个是我家夏天解暑的保留单品^_^重要分割线(=^・^=)(=^・^=)(=^・^=)(=^・^=)(=^・^=)看到小伙伴们的反馈,我有话要说:我做的时候是夏天,而且用的是酸奶机刚做出来的酸奶,是有一定温度的,这样吉利丁放到温度合适就可以了,如果天冷的时候做吉利丁液也不要放到太冷,确实会凝固宝宝奶奶给孩子蒸个土豆,孩子不吃,别浪费,做个土豆饼吧…
虽然牛肉的很多种做法都好吃,但我还是最喜欢我们家乡的做法。我们盐城人秋冬季节喜欢吃熟牛肉,大多数是和白菜搭配。青菜也可以,做起来比较简单。只用自制红辣椒白砂糖盐做出的甜辣为主的口感。宝宝奶奶给孩子蒸个土豆,孩子不吃,别浪费,做个土豆饼吧…