 超级好吃的香菇土豆肉末盖饭的做法

超级好吃的香菇土豆肉末盖饭的做法

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超级好吃的香菇土豆肉末盖饭的小提示

想要汤汁多一点的趁锅里汤还多时早点放入水淀粉，葱段建议在后面起锅前放

超级好吃的香菇土豆肉末盖饭的配料

干香菇（适量）
土豆（适量）
猪肉（适量）
黄瓜（少量）
米饭（适量）
淀粉（少量）

超级好吃的香菇土豆肉末盖饭的步骤

STEP1、姜、大蒜切碎，葱、香菜、辣椒切段将适量淀粉倒入一点水搅拌均匀干香菇热水泡软，切粒土豆去皮，切粒猪肉剁末

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STEP2、热锅烧油，放花椒、姜、大蒜，葱段炒香放入肉末，加入料酒翻炒均匀

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STEP3、放入辣椒、土豆、香菇、黄瓜翻炒均匀，几分钟后放入盐、蚝油、生抽、酱油等调料，继续翻炒均匀。

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STEP4、倒入适量水，盖上锅盖，煮几分钟后，感觉到锅里的汤汁变少，将事先准备好的水淀粉倒入收汁，这样汤汁就很浓稠了。

超级好吃的香菇土豆肉末盖饭

STEP5、这样子的就可以，装盘开吃了超好吃的盖饭

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STEP6、开心

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温馨提示：

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