香葱肠仔流沙包的做法

STEP1、把面粉倒入碗内，均匀撒入酵母粉，打入一个鸡蛋，然后把牛奶缓缓倒入，揉搓面团，直至表面光滑。

STEP2、盖上保鲜袋让其发酵变大。

STEP3、把面粉揉搓成一团团，让它尽情泡发，顺便把里面的气按压排尽。

STEP4、发好后，揉搓一团一团，准备做面包啦。

STEP5、切好葱段和肠仔。

STEP6、用的是这个牌子的肠仔和蛋黄酱。

STEP7、把葱段和肠仔揉进面粉团里，然后按压成像小碗状。

STEP8、然后把蛋黄酱放入包中，按捏成型，放入锅中蒸。

STEP9、大概蒸20分钟左右，就撒上鸡蛋液，因为我弄的不是很好，包的皮开了，只能用鸡蛋液来糊口。继续蒸20分钟。

STEP10、然后就出锅了。