巧克力曲奇的做法

STEP1、大概15个的量，准备好材料

STEP2、第一步，隔水加热黄油，加入糖粉打发微微发白。第二步，分开2次加入鸡蛋液，打发混合均匀。第三步，同时加入低筋面粉，玉米淀粉，可可粉，搅和搅和均匀。用手揉搓出大小相同的圆球。第四步，烤盘铺好油纸，分隔排列好，用手按压圆球到厚薄相当的扁圆形状，按心情把巧克力豆碾压上去！第五步，小烤箱预热10分钟后，投入曲奇饼干，饼干小的话烤5到7分钟，大的话烤10分钟，注意观察饼干的情况，小心不要焦了噢如图下微微发涨，香味开始漫出，差不多就成功了噢

STEP3、烤出来的味道不会太甜，喜欢甜的可以加多10-20克糖粉，按个人口味调整。

STEP4、完成以上的工作，香脆酥软的就出炉啦！怕上火喝王老吉