主食家常菜 《小Q厨房》第六集:咖喱牛腩盖浇饭的做法, 《小Q厨房》第六集:咖喱牛腩盖浇饭的家常做法
STEP1、牛肉放在凉里面冲洗干净,接一砂锅,凉放入,大火烧开(凉放入,先烧开就不)
STEP2、烧开之后是上图,把多余的血沫捞出。牛肉捞出稍微洗一下,沥干备用。
STEP3、土豆胡萝卜洋葱切块备用。
STEP4、放入锅中炒至变色,捞出备用。
STEP5、大火烧开把刚刚洗干净的牛肉放进去,小火慢慢炖一个小时,等到牛肉彻底烂了。这个火候自己掌握,也可以用高压锅压一下,半个小时就够了。
STEP6、放入土豆洋葱胡萝卜,在把咖喱块放进去,熬制彻底融化,颜色会变黄。
STEP7、米饭先放在小碗里,成形,倒在盘子里,咖喱牛肉浇上去,撒上一些很芝麻做配饰,就大功告成啦enjoy
酱汁拌饭灰常好次!咖喱应该是很简单的一道菜了,只要食材到位,咖喱放进去就好了,简单方便20分钟就搞定了,犯懒的时候不二选择!
转自肉松懒蛋蛋雪碧史诗级美味终极碰撞雪碧?雪碧[赞啊]!雪碧!![憧憬][米奇比心]天气越来越热下班懒得做饭[委屈]突然想老师之前在向往生活做过,操作简单,全程不十分钟[憧憬]酸辣中又带点,芝!!那味道绝了!总之就很适自己在家低头3分钟完那种美食啊咖喱应该是很简单的一道菜了,只要食材到位,咖喱放进去就好了,简单方便20分钟就搞定了,犯懒的时候不二选择!